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Maison de la femme

Transformation du soja

Le groupement Benkadi transforme le soja cultivé par un groupement d’agriculteur mis en place par Non Nobis (mettre le lien de la page du site culture du soja). On peut ainsi valoriser le soja en

  • - lait
  • - tofu
  • - café
  • - soumbara
  • - pain à base de 25% de farine de soja
  • - gâteau de farine de soja »

Transformation du soja Beurre de karité et Saponification
Transformation du soja Beurre de karité et Saponification
Beurre de karité et Saponification Transformation du soja
Transformation du soja  

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